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小雪|迎冬小雪至,应节晚虹藏

小雪节气在阳历11月22日前后。
当太阳到达黄经240度时开始,
为“小雪”节气。
即每年一到“立冬”节气后,
开始进入降雪的季节。
二十四节气是整个中华民族的传统文化遗产。不仅仅是汉族,在很多少数民族地区,在小雪这天也有一些特色的民俗活动。
吃糍粑
在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的风俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧",就是指的祭祀事件。
晒鱼干
小雪时我国台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。我国台湾俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
酿酒
浙江长兴地区的人们,会在小雪当天酿酒,称之为“小雪酒”,据说是因为小雪时节,泉水特别清澈的缘故。其他不少地方,也有这种初冬酿酒的习俗。
吃刨汤
小雪前后,土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”,是土家族的风俗习惯;在“杀年猪,迎新年”民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。
腌腊肉
民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬"的风俗。小雪后气温急剧下降,天气变得枯燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。
温馨提示
小雪时节,容易发生感冒、皮肤干燥、关节疼痛及咳嗽等不适,大多因为寒燥外袭、津液失调。感冒初期,可以喝生姜红糖水或葱白水发汗散寒;皮肤干燥者宜减少洗浴次数,浴后及时涂抹润肤品,饮食中增加胡萝卜、南瓜等富含维生素A之品类,或服百合莲子粥以润肺泽肤;关节疼痛的人应注意局部保暖,可用热敷或艾灸以温通祛寒;口干咳嗽者,可食用冰糖雪梨、麦冬枸杞茶等生津润燥。